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2018年10月31日 星期三
2018年10月30日 星期二
項明生 追尋日本明治維新之源
來源：Hong Kong Economic Times | 2018-10-30
今年適逢日本明治維新150周年、中國戊戌變法120周年，曾為Sony首位華人董事並於日本公司前後工作20多年、現專職旅遊達人的項明生籌備3年之久，親自走訪日本18個城市，於全新免費台「香港開電視」推出13集日本大河劇式文化旅遊節目《明治憑甚麼》，從衣食住行探討明治維新對日本的影響及對世人的啟示。
明治維新是一項由明治天皇發起的日本大型西化計劃，這次項明生從衣食住行入手，探討明治維新如何改變日本人的生活。「香港人那麼愛去日本旅遊，有沒有想過日本為甚麼會是現在這個樣子？其實現在大家去日本食玩住買，所有事物都是始於明治維新！」
紅豆包曾作打仗軍糧
項明生在當中不乏有趣的發現，譬如由木村屋發明的日本第一個紅豆包。西方人喜愛吃包，但不會吃紅豆，而日本人喜愛食的銅鑼燒中間夾着紅豆蓉，紅豆包便是用西方麵包夾着日本傳統食物。該店老闆當時將紅豆包獻給明治天皇，天皇一試難忘，於是推廣至全國，甚至在日俄戰爭時期將紅豆包當軍糧派給軍人，方便食用。明治天皇更認為紅豆包代表了日本。
「一杯牛奶可以改變一個民族！」明治天皇如是說。項明生又走到日本第一個飼養乳牛的農場--小岩井農場，這個農場的源起是明治天皇發現日本人長得矮小的原因：不飲牛奶，不食牛肉。原來農耕民族認為牛是人類的好夥伴，因此拒絕食牛。可是西方人長得高大，正是因為牛肉及牛奶。明治天皇遂下令在荷蘭進口乳牛，並要求全民飲牛奶食牛肉，於是第一間飼養乳牛的農場便誕生了。農場經營了150年至今，還創新地推出牛奶拉麵，即以鮮搾牛奶煮麵。
日本凡爾賽宮貼滿真金
除了飲食，還有服飾。日本第一間西裝店高橋洋服店於明治維新時期成立，當年明治天皇曾到倫敦做了一套西裝，於是便想到也要在日本擁有一間西裝店。日本西裝別具特色，與西方的剪裁不同，日式西裝會貼身一點，很多細節位，而且全部是度身訂造，師傅會量度客人有沒有高低肩，如有便會塾高一點，揚長避短。西裝價錢大約萬多元起，需等待個幾月才拿到。相比普通西裝也許有點貴，但其實單是買店舖的故事及老闆的經驗都已經值回票價。
項明生原以為明治維新時期的建築物早已在二戰時被美國炸毀，不過原來為數也不少。其中最為人熟知、最架勢的要數位於東京市中心的明治天皇皇宮，猶如鬧市中的法國凡爾賽宮。皇宮是天皇的家，到現時為止仍然肩負起招待外國政要的要務，曾到訪的賓客包括伊利沙伯女皇、胡錦濤、特朗普等。宮內牆身貼滿真金，在一片西方的象徵圖案中，也隱藏了日本本國的優美事物，例如武士盔甲、天皇家紋，以及當時比黃金還要貴、被譽為國寶的七寶燒，上面印有日本本土花鳥。
對項明生來說，每次旅遊都是一次遊學體會，寓旅遊於學習。他笑說：「我已經四張幾了，如果我仍然停留在食玩買，就太對不起日本了。如果日本只是一個商場、一間餐廳，我就會只介紹飲食購物，然而，她不是。她是一個蘊含豐富歷史文化的國家。」
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
木村屋總本店
地址：中央區銀座4-5-7
...................
小岩井農場
地址：日本國岩手縣石町丸谷地36-1
...................
高橋洋服店
地址：東京都中央區銀座4-3-9 タカハシ クイーンズハウス3F
...................
訪問場地提供︰如心銅鑼灣海景酒店
今年適逢日本明治維新150周年、中國戊戌變法120周年，曾為Sony首位華人董事並於日本公司前後工作20多年、現專職旅遊達人的項明生籌備3年之久，親自走訪日本18個城市，於全新免費台「香港開電視」推出13集日本大河劇式文化旅遊節目《明治憑甚麼》，從衣食住行探討明治維新對日本的影響及對世人的啟示。
明治維新是一項由明治天皇發起的日本大型西化計劃，這次項明生從衣食住行入手，探討明治維新如何改變日本人的生活。「香港人那麼愛去日本旅遊，有沒有想過日本為甚麼會是現在這個樣子？其實現在大家去日本食玩住買，所有事物都是始於明治維新！」
紅豆包曾作打仗軍糧
項明生在當中不乏有趣的發現，譬如由木村屋發明的日本第一個紅豆包。西方人喜愛吃包，但不會吃紅豆，而日本人喜愛食的銅鑼燒中間夾着紅豆蓉，紅豆包便是用西方麵包夾着日本傳統食物。該店老闆當時將紅豆包獻給明治天皇，天皇一試難忘，於是推廣至全國，甚至在日俄戰爭時期將紅豆包當軍糧派給軍人，方便食用。明治天皇更認為紅豆包代表了日本。
「一杯牛奶可以改變一個民族！」明治天皇如是說。項明生又走到日本第一個飼養乳牛的農場--小岩井農場，這個農場的源起是明治天皇發現日本人長得矮小的原因：不飲牛奶，不食牛肉。原來農耕民族認為牛是人類的好夥伴，因此拒絕食牛。可是西方人長得高大，正是因為牛肉及牛奶。明治天皇遂下令在荷蘭進口乳牛，並要求全民飲牛奶食牛肉，於是第一間飼養乳牛的農場便誕生了。農場經營了150年至今，還創新地推出牛奶拉麵，即以鮮搾牛奶煮麵。
日本凡爾賽宮貼滿真金
除了飲食，還有服飾。日本第一間西裝店高橋洋服店於明治維新時期成立，當年明治天皇曾到倫敦做了一套西裝，於是便想到也要在日本擁有一間西裝店。日本西裝別具特色，與西方的剪裁不同，日式西裝會貼身一點，很多細節位，而且全部是度身訂造，師傅會量度客人有沒有高低肩，如有便會塾高一點，揚長避短。西裝價錢大約萬多元起，需等待個幾月才拿到。相比普通西裝也許有點貴，但其實單是買店舖的故事及老闆的經驗都已經值回票價。
項明生原以為明治維新時期的建築物早已在二戰時被美國炸毀，不過原來為數也不少。其中最為人熟知、最架勢的要數位於東京市中心的明治天皇皇宮，猶如鬧市中的法國凡爾賽宮。皇宮是天皇的家，到現時為止仍然肩負起招待外國政要的要務，曾到訪的賓客包括伊利沙伯女皇、胡錦濤、特朗普等。宮內牆身貼滿真金，在一片西方的象徵圖案中，也隱藏了日本本國的優美事物，例如武士盔甲、天皇家紋，以及當時比黃金還要貴、被譽為國寶的七寶燒，上面印有日本本土花鳥。
對項明生來說，每次旅遊都是一次遊學體會，寓旅遊於學習。他笑說：「我已經四張幾了，如果我仍然停留在食玩買，就太對不起日本了。如果日本只是一個商場、一間餐廳，我就會只介紹飲食購物，然而，她不是。她是一個蘊含豐富歷史文化的國家。」
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木村屋總本店
地址：中央區銀座4-5-7
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小岩井農場
地址：日本國岩手縣石町丸谷地36-1
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高橋洋服店
地址：東京都中央區銀座4-3-9 タカハシ クイーンズハウス3F
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訪問場地提供︰如心銅鑼灣海景酒店
鬆弛熊東京夢遊仙境
來源：Oriental Daily News | 2018-10-30
由即日起至12月2日，在東京池袋又有一間期間限定的鬆弛熊Café與大家見面，只能夠講一句：「日本人實在太鍾意這隻可愛小熊了！」今次同樣是慶祝鬆弛熊面世15周年，不過主題就換成夢遊仙境，除了帶來11款菜式與特飲之外，也有只限在池袋NAMJA TOWN出售的萬用袋、鎖匙扣、襟章等精品發售，同場亦有與主題相關的小遊戲，一次過滿足你「食買玩」3個願望。
主題美食既有主菜亦有甜品，點餐後更可獲贈指定貓形卡片一張，而穿上柴郡貓（Cheshire Cat）服裝的鬆弛熊將於11月3日及12月1日下午2時至4時跟Fans見面。
雞蛋料理營養豐富，化身魔術師鬆弛熊與大家玩啤牌戲法。
撰文：楊雅菁
網址：event.bandainamco-am.co.jp/namja/rilakkuma/
由即日起至12月2日，在東京池袋又有一間期間限定的鬆弛熊Café與大家見面，只能夠講一句：「日本人實在太鍾意這隻可愛小熊了！」今次同樣是慶祝鬆弛熊面世15周年，不過主題就換成夢遊仙境，除了帶來11款菜式與特飲之外，也有只限在池袋NAMJA TOWN出售的萬用袋、鎖匙扣、襟章等精品發售，同場亦有與主題相關的小遊戲，一次過滿足你「食買玩」3個願望。
主題美食既有主菜亦有甜品，點餐後更可獲贈指定貓形卡片一張，而穿上柴郡貓（Cheshire Cat）服裝的鬆弛熊將於11月3日及12月1日下午2時至4時跟Fans見面。
雞蛋料理營養豐富，化身魔術師鬆弛熊與大家玩啤牌戲法。
撰文：楊雅菁
網址：event.bandainamco-am.co.jp/namja/rilakkuma/
2018年10月29日 星期一
好風景 京都天橋立
來源：am730 | 2018-10-29
位於京都府北部的「天橋立」，距離市中心約2小時車程，但擁有一道3.6公里長的海上沙洲，長滿茂密的日本黑松，風景優美，跟廣島的宮島、宮城的松島，並列「日本三景」之一。當地還有特別的賞景方法：背向天橋立，彎腰從兩條腿間跨下窺看，名為「股觀」，景觀天地逆轉，猶如空中橫臥一道橋樑，被譽為京都絕境。
最佳觀賞位置
「天橋立」位於京都府北部的丹後半島，面朝宮津灣，從大阪出發車程幾近3小時，但遊客絡繹不絕。天橋立有四大觀賞位置，不同位置的沙洲景色各異，當中最著名的是，座落天橋立北側海拔130米山腰的「傘松公園」，是眺望天橋立的絕佳位置，旅客需乘搭吊椅登山，座椅全無遮蔽，雙腳懸空，畏高者覺得可怕，但視野極佳。
一睹「昇龍觀」
公園面積偌大，焦點是直徑60米的円形展望台「Sky deck」，從此俯瞰的天橋立沙洲，猶如橫臥天空的飛龍，被稱之為「昇龍觀」。
展望台一旁，更連接離地40米高、玻璃地板的空中走廊，360度宮津灣美景盡入眼簾。另一邊，還有傳統的投碟祈福遊戲，旅客投出陶碟，若能穿過「智慧之輪」，即能幸福美滿，信不信由你。
「股觀」發祥地
其實，傘松公園正是「股觀」的發祥地，園內設有多個股觀台，真正發祥地藏於公園山崗，需從展望台旁邊的樓梯拾級而上。一場來到，男女老幼不分國籍，都齊齊腿張開，彎腰低頭看風景，腰力不夠隨時人仰馬翻，狀甚有趣。姑勿論風景是否變得更美，但好玩有趣。有時，做人何不輕鬆下！
Info
交通：大阪駅乘JR福知山線至「福知山」駅，再轉乘京都丹後鉄道至「天橋立」駅，車程約2小時40分鐘。
簽證：特區護照及BNO可免簽證停留90天。www.hk.emb-japan.go.jp
匯率：100日圓約兌7港元
航班：樂桃航空香港直航關西國際機場，票價約$2,200。www.flypeach.com/hk
位於京都府北部的「天橋立」，距離市中心約2小時車程，但擁有一道3.6公里長的海上沙洲，長滿茂密的日本黑松，風景優美，跟廣島的宮島、宮城的松島，並列「日本三景」之一。當地還有特別的賞景方法：背向天橋立，彎腰從兩條腿間跨下窺看，名為「股觀」，景觀天地逆轉，猶如空中橫臥一道橋樑，被譽為京都絕境。
最佳觀賞位置
「天橋立」位於京都府北部的丹後半島，面朝宮津灣，從大阪出發車程幾近3小時，但遊客絡繹不絕。天橋立有四大觀賞位置，不同位置的沙洲景色各異，當中最著名的是，座落天橋立北側海拔130米山腰的「傘松公園」，是眺望天橋立的絕佳位置，旅客需乘搭吊椅登山，座椅全無遮蔽，雙腳懸空，畏高者覺得可怕，但視野極佳。
一睹「昇龍觀」
公園面積偌大，焦點是直徑60米的円形展望台「Sky deck」，從此俯瞰的天橋立沙洲，猶如橫臥天空的飛龍，被稱之為「昇龍觀」。
展望台一旁，更連接離地40米高、玻璃地板的空中走廊，360度宮津灣美景盡入眼簾。另一邊，還有傳統的投碟祈福遊戲，旅客投出陶碟，若能穿過「智慧之輪」，即能幸福美滿，信不信由你。
「股觀」發祥地
其實，傘松公園正是「股觀」的發祥地，園內設有多個股觀台，真正發祥地藏於公園山崗，需從展望台旁邊的樓梯拾級而上。一場來到，男女老幼不分國籍，都齊齊腿張開，彎腰低頭看風景，腰力不夠隨時人仰馬翻，狀甚有趣。姑勿論風景是否變得更美，但好玩有趣。有時，做人何不輕鬆下！
Info
交通：大阪駅乘JR福知山線至「福知山」駅，再轉乘京都丹後鉄道至「天橋立」駅，車程約2小時40分鐘。
簽證：特區護照及BNO可免簽證停留90天。www.hk.emb-japan.go.jp
匯率：100日圓約兌7港元
航班：樂桃航空香港直航關西國際機場，票價約$2,200。www.flypeach.com/hk
2018年10月27日 星期六
學傳統工藝 日本島根
來源：Sing Tao Daily | 2018-10-27
不少人都對日本傳統文化着迷，如果你正是其中一員，來到本州西北部的島根縣（Shimane），便有許多日本傳統工藝活動供你體驗，當中計有製作迷你版的注連繩、學習使用古老織布機編織杯墊，甚至是嘗試把玉石打磨成傳統的勾玉吊飾，悉數饒具趣味。
出雲大社 注連巨繩
說到島根縣最著名的神社，當然是出雲大社，傳說每逢農曆十月，日本諸神便會聚集在出雲大社，令出雲地區成為「神在月」之地，至於日本其他地方因為沒有任何神祇留守，整個農曆十月都被喚作「神無月」，由此正好彰顯出雲大社的神聖地位。
來到出雲大社朝聖，大家定會發現在拜殿及神樂殿均掛有巨大的草繩「注連繩」（しめなわ），注連繩一般都被懸在神社或鳥居前，象徵神聖界綫，在全國很多神社均可看見，不過便以出雲大社神樂殿這根長十三米、重四噸半的注連繩為全國最大，據悉今天懂得紮製大型注連繩的工匠已是寥寥可數，他們大多來自島根縣飯南町的製作工場，在此不但製成出雲大社的注連繩，更包辦日本各地多家神社的同類製品工作，相關客戶據悉更遠至夏威夷呢！
據工場工匠林正和表示，工場為出雲大社製作的注連繩，每隔四年至八年便要更換一次，最近便剛更新了一趟，難怪我到訪時便覺得這兩根注連繩都像新的一樣。原來要紮成如此巨大的注連繩，便得花上許多人力及好幾個月的時間。不過作為旅客，仍可在此輕鬆學習到最簡單的紮繩技巧，當中會以繞圈形狀為主，並按難度及實際情況細分為幾個級別。
新鮮稻草 試製飾物
對於首次接觸注連繩紮作工藝的我，當然是選擇費用為880日圓（約61港元）及需時約三、四十分鐘的初級課程。導師率先介紹製作注連繩材料，基本上都是在附近收割得來的稻草，這些稻草要先存放好些日子，待至乾透才可使用，不過這趟我們用來製作小輪圈飾物的稻草，卻是顏色鮮綠、看起來比較美觀的新鮮稻草。
正式進到體驗階段，在導師的指導下，我先把稻草分成兩邊，然後固定在鉗子上，便可像紮辮一樣扭動草繩把兩邊互疊在一起，並在結尾時留下大約二十厘米的稻草頭來綁緊尾部，再利用這條完整的繩子，繞成大、中、小三圈後便大致完成製作，最後為繩子加上少許裝飾，令其變得更個人化便大功告成。
在導師從旁指導下，我們的作品很快便告成形，導師更示範如何藉着快速轉動手掌以最快方法紮成草繩，教我們大開眼界。體驗過後，大家還可來到附設的小商店選購手信，另外也可在路過工場外面的通道時窺探到工匠們努力工作的情況。
工藝館內 機織杯墊
來到島根縣出雲地區，在不少地方都可體驗傳統工藝，好像在出雲かんべの里（出雲神戶之里），便分別有工藝館、民俗館、展望台及茶室等設施，當中的體驗活動則集中在工藝館，並有藤器、陶藝、木工、機織及和紙製作等多元化選擇。
大家這趟便選擇成為「織女」，跟女導師和田千壽子學習編織杯墊（體驗費用500日圓，約35港元）。我們在一台古老織布機前坐下，說到這台機器，原來是出自京都工匠之手，以松木實木製作，據知如今已鮮能尋到這種手製織布機。按照個人喜好，大家先選好棉綫顏色，剪裁成一米至兩米的長度，再把綫放在機上一推一拉，配合腳踏，便可成功織出一格，如此類推。綫用光後就可配上另一組，顏色也可轉換，最後由導師負責作結，約半小時便可成功編織出一塊杯墊。有關編織的難度，在於掌握推拉力度，因為力度不同便會影響邊緣的綫能否垂直，極考功架。
蠟石勾玉 簡單漂亮
出雲地區最具代表性的飾物便是勾玉，因形狀彎曲如月亮得名，因而又名曲玉，是代表陰陽中的太陽與月亮，勾玉工藝據說源自新潟，傳到出雲後，因區內礦石種類豐富而成為特色玉石工藝品，當中最名貴的材料便是翡翠、瑪瑙及水晶，更以綠瑪瑙價值最高。至於勾玉工藝品的造型更是變化多端，現以帶來幸運的兔子最受歡迎。 勾玉製作體驗，時間由半小時至一小時不等，使用普通蠟石，費用為800日圓（約56港元），較名貴的再生琥珀石則要1,600日圓（約111港元）。
我嘗試的蠟石勾玉體驗，有綠色或粉紅色可供選擇，相對硬度為六度的翡翠石，蠟石的硬度只有一度至一點五度，不過作為飾物已很足夠。過程是先以砂紙把石材表面磨至光滑，放進水中再磨，最後在表面塗上一層蠟，加配繩子與串珠裝飾便告完成，既簡單又有滿足感。
大しめなわ創作館
地址：島根縣飯石郡飯南町花栗54-2番地電話：81 854 72 1017時間：10:00-17:00網頁：ohshimenawa.com
いずもまがたまの里傳承館
地址：島根縣松江市玉湯町湯町1755-1電話：81 852 62 2288時間：8:00-17:30網頁：www.magatama-sato.com
出雲かんべの里（工藝館）
地址：島根縣松江市大庭町1614番地電話：81 852 28 0040時間：9:00-17:00（逢星期二休息）網頁：www.kanbenosato.com
文、圖：Kengi鳴謝：島根縣商工勞働部觀光振興課
旅遊
記事簿
持BNO護照或特區護照前往日本均免簽證。
查詢：2522 1184
（日本領事館）
香港航空由香港直航米子，經濟客位來回票價約1,760港元起，已連稅項及相關附加費用。
網頁：www.hongkongairlines.com
松江市Hotel Route Inn雙人房連早餐，每晚約10,300日圓（約721港元）起。
地址：島根縣松江市東本町2-22 網頁：www.route-inn.co.jpwww.kankou-shimane.com（島根縣觀光連盟網頁）
不少人都對日本傳統文化着迷，如果你正是其中一員，來到本州西北部的島根縣（Shimane），便有許多日本傳統工藝活動供你體驗，當中計有製作迷你版的注連繩、學習使用古老織布機編織杯墊，甚至是嘗試把玉石打磨成傳統的勾玉吊飾，悉數饒具趣味。
出雲大社 注連巨繩
說到島根縣最著名的神社，當然是出雲大社，傳說每逢農曆十月，日本諸神便會聚集在出雲大社，令出雲地區成為「神在月」之地，至於日本其他地方因為沒有任何神祇留守，整個農曆十月都被喚作「神無月」，由此正好彰顯出雲大社的神聖地位。
來到出雲大社朝聖，大家定會發現在拜殿及神樂殿均掛有巨大的草繩「注連繩」（しめなわ），注連繩一般都被懸在神社或鳥居前，象徵神聖界綫，在全國很多神社均可看見，不過便以出雲大社神樂殿這根長十三米、重四噸半的注連繩為全國最大，據悉今天懂得紮製大型注連繩的工匠已是寥寥可數，他們大多來自島根縣飯南町的製作工場，在此不但製成出雲大社的注連繩，更包辦日本各地多家神社的同類製品工作，相關客戶據悉更遠至夏威夷呢！
據工場工匠林正和表示，工場為出雲大社製作的注連繩，每隔四年至八年便要更換一次，最近便剛更新了一趟，難怪我到訪時便覺得這兩根注連繩都像新的一樣。原來要紮成如此巨大的注連繩，便得花上許多人力及好幾個月的時間。不過作為旅客，仍可在此輕鬆學習到最簡單的紮繩技巧，當中會以繞圈形狀為主，並按難度及實際情況細分為幾個級別。
新鮮稻草 試製飾物
對於首次接觸注連繩紮作工藝的我，當然是選擇費用為880日圓（約61港元）及需時約三、四十分鐘的初級課程。導師率先介紹製作注連繩材料，基本上都是在附近收割得來的稻草，這些稻草要先存放好些日子，待至乾透才可使用，不過這趟我們用來製作小輪圈飾物的稻草，卻是顏色鮮綠、看起來比較美觀的新鮮稻草。
正式進到體驗階段，在導師的指導下，我先把稻草分成兩邊，然後固定在鉗子上，便可像紮辮一樣扭動草繩把兩邊互疊在一起，並在結尾時留下大約二十厘米的稻草頭來綁緊尾部，再利用這條完整的繩子，繞成大、中、小三圈後便大致完成製作，最後為繩子加上少許裝飾，令其變得更個人化便大功告成。
在導師從旁指導下，我們的作品很快便告成形，導師更示範如何藉着快速轉動手掌以最快方法紮成草繩，教我們大開眼界。體驗過後，大家還可來到附設的小商店選購手信，另外也可在路過工場外面的通道時窺探到工匠們努力工作的情況。
工藝館內 機織杯墊
來到島根縣出雲地區，在不少地方都可體驗傳統工藝，好像在出雲かんべの里（出雲神戶之里），便分別有工藝館、民俗館、展望台及茶室等設施，當中的體驗活動則集中在工藝館，並有藤器、陶藝、木工、機織及和紙製作等多元化選擇。
大家這趟便選擇成為「織女」，跟女導師和田千壽子學習編織杯墊（體驗費用500日圓，約35港元）。我們在一台古老織布機前坐下，說到這台機器，原來是出自京都工匠之手，以松木實木製作，據知如今已鮮能尋到這種手製織布機。按照個人喜好，大家先選好棉綫顏色，剪裁成一米至兩米的長度，再把綫放在機上一推一拉，配合腳踏，便可成功織出一格，如此類推。綫用光後就可配上另一組，顏色也可轉換，最後由導師負責作結，約半小時便可成功編織出一塊杯墊。有關編織的難度，在於掌握推拉力度，因為力度不同便會影響邊緣的綫能否垂直，極考功架。
蠟石勾玉 簡單漂亮
出雲地區最具代表性的飾物便是勾玉，因形狀彎曲如月亮得名，因而又名曲玉，是代表陰陽中的太陽與月亮，勾玉工藝據說源自新潟，傳到出雲後，因區內礦石種類豐富而成為特色玉石工藝品，當中最名貴的材料便是翡翠、瑪瑙及水晶，更以綠瑪瑙價值最高。至於勾玉工藝品的造型更是變化多端，現以帶來幸運的兔子最受歡迎。 勾玉製作體驗，時間由半小時至一小時不等，使用普通蠟石，費用為800日圓（約56港元），較名貴的再生琥珀石則要1,600日圓（約111港元）。
我嘗試的蠟石勾玉體驗，有綠色或粉紅色可供選擇，相對硬度為六度的翡翠石，蠟石的硬度只有一度至一點五度，不過作為飾物已很足夠。過程是先以砂紙把石材表面磨至光滑，放進水中再磨，最後在表面塗上一層蠟，加配繩子與串珠裝飾便告完成，既簡單又有滿足感。
大しめなわ創作館
地址：島根縣飯石郡飯南町花栗54-2番地電話：81 854 72 1017時間：10:00-17:00網頁：ohshimenawa.com
いずもまがたまの里傳承館
地址：島根縣松江市玉湯町湯町1755-1電話：81 852 62 2288時間：8:00-17:30網頁：www.magatama-sato.com
出雲かんべの里（工藝館）
地址：島根縣松江市大庭町1614番地電話：81 852 28 0040時間：9:00-17:00（逢星期二休息）網頁：www.kanbenosato.com
文、圖：Kengi鳴謝：島根縣商工勞働部觀光振興課
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網頁：www.hongkongairlines.com
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