2018年10月31日 星期三

全港咁多找換店,今日邊間最抵暢?

我地每日比較以下找換店/銀行匯率,不斷更新,方便大家比較。

找換店: 百年, 盛恩, 甘源, 許氏, 豐記, 啟能, 永信, 永恆
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2018年10月30日 星期二

項明生 追尋日本明治維新之源

來源:Hong Kong Economic Times | 2018-10-30


今年適逢日本明治維新150周年、中國戊戌變法120周年,曾為Sony首位華人董事並於日本公司前後工作20多年、現專職旅遊達人的項明生籌備3年之久,親自走訪日本18個城市,於全新免費台「香港開電視」推出13集日本大河劇式文化旅遊節目《明治憑甚麼》,從衣食住行探討明治維新對日本的影響及對世人的啟示。

明治維新是一項由明治天皇發起的日本大型西化計劃,這次項明生從衣食住行入手,探討明治維新如何改變日本人的生活。「香港人那麼愛去日本旅遊,有沒有想過日本為甚麼會是現在這個樣子?其實現在大家去日本食玩住買,所有事物都是始於明治維新!」

紅豆包曾作打仗軍糧

項明生在當中不乏有趣的發現,譬如由木村屋發明的日本第一個紅豆包。西方人喜愛吃包,但不會吃紅豆,而日本人喜愛食的銅鑼燒中間夾着紅豆蓉,紅豆包便是用西方麵包夾着日本傳統食物。該店老闆當時將紅豆包獻給明治天皇,天皇一試難忘,於是推廣至全國,甚至在日俄戰爭時期將紅豆包當軍糧派給軍人,方便食用。明治天皇更認為紅豆包代表了日本。

「一杯牛奶可以改變一個民族!」明治天皇如是說。項明生又走到日本第一個飼養乳牛的農場--小岩井農場,這個農場的源起是明治天皇發現日本人長得矮小的原因:不飲牛奶,不食牛肉。原來農耕民族認為牛是人類的好夥伴,因此拒絕食牛。可是西方人長得高大,正是因為牛肉及牛奶。明治天皇遂下令在荷蘭進口乳牛,並要求全民飲牛奶食牛肉,於是第一間飼養乳牛的農場便誕生了。農場經營了150年至今,還創新地推出牛奶拉麵,即以鮮搾牛奶煮麵。

日本凡爾賽宮貼滿真金

除了飲食,還有服飾。日本第一間西裝店高橋洋服店於明治維新時期成立,當年明治天皇曾到倫敦做了一套西裝,於是便想到也要在日本擁有一間西裝店。日本西裝別具特色,與西方的剪裁不同,日式西裝會貼身一點,很多細節位,而且全部是度身訂造,師傅會量度客人有沒有高低肩,如有便會塾高一點,揚長避短。西裝價錢大約萬多元起,需等待個幾月才拿到。相比普通西裝也許有點貴,但其實單是買店舖的故事及老闆的經驗都已經值回票價。

項明生原以為明治維新時期的建築物早已在二戰時被美國炸毀,不過原來為數也不少。其中最為人熟知、最架勢的要數位於東京市中心的明治天皇皇宮,猶如鬧市中的法國凡爾賽宮。皇宮是天皇的家,到現時為止仍然肩負起招待外國政要的要務,曾到訪的賓客包括伊利沙伯女皇、胡錦濤、特朗普等。宮內牆身貼滿真金,在一片西方的象徵圖案中,也隱藏了日本本國的優美事物,例如武士盔甲、天皇家紋,以及當時比黃金還要貴、被譽為國寶的七寶燒,上面印有日本本土花鳥。

對項明生來說,每次旅遊都是一次遊學體會,寓旅遊於學習。他笑說:「我已經四張幾了,如果我仍然停留在食玩買,就太對不起日本了。如果日本只是一個商場、一間餐廳,我就會只介紹飲食購物,然而,她不是。她是一個蘊含豐富歷史文化的國家。」

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木村屋總本店

地址:中央區銀座4-5-7

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小岩井農場

地址:日本國岩手縣石町丸谷地36-1

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高橋洋服店

地址:東京都中央區銀座4-3-9 タカハシ クイーンズハウス3F

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訪問場地提供︰如心銅鑼灣海景酒店

鬆弛熊東京夢遊仙境

來源:Oriental Daily News | 2018-10-30


由即日起至12月2日,在東京池袋又有一間期間限定的鬆弛熊Café與大家見面,只能夠講一句:「日本人實在太鍾意這隻可愛小熊了!」今次同樣是慶祝鬆弛熊面世15周年,不過主題就換成夢遊仙境,除了帶來11款菜式與特飲之外,也有只限在池袋NAMJA TOWN出售的萬用袋、鎖匙扣、襟章等精品發售,同場亦有與主題相關的小遊戲,一次過滿足你「食買玩」3個願望。

主題美食既有主菜亦有甜品,點餐後更可獲贈指定貓形卡片一張,而穿上柴郡貓(Cheshire Cat)服裝的鬆弛熊將於11月3日及12月1日下午2時至4時跟Fans見面。

雞蛋料理營養豐富,化身魔術師鬆弛熊與大家玩啤牌戲法。

撰文:楊雅菁

網址:event.bandainamco-am.co.jp/namja/rilakkuma/

2018年10月29日 星期一

好風景 京都天橋立

來源:am730 | 2018-10-29

位於京都府北部的「天橋立」,距離市中心約2小時車程,但擁有一道3.6公里長的海上沙洲,長滿茂密的日本黑松,風景優美,跟廣島的宮島、宮城的松島,並列「日本三景」之一。當地還有特別的賞景方法:背向天橋立,彎腰從兩條腿間跨下窺看,名為「股觀」,景觀天地逆轉,猶如空中橫臥一道橋樑,被譽為京都絕境。

最佳觀賞位置

「天橋立」位於京都府北部的丹後半島,面朝宮津灣,從大阪出發車程幾近3小時,但遊客絡繹不絕。天橋立有四大觀賞位置,不同位置的沙洲景色各異,當中最著名的是,座落天橋立北側海拔130米山腰的「傘松公園」,是眺望天橋立的絕佳位置,旅客需乘搭吊椅登山,座椅全無遮蔽,雙腳懸空,畏高者覺得可怕,但視野極佳。

一睹「昇龍觀」

公園面積偌大,焦點是直徑60米的円形展望台「Sky deck」,從此俯瞰的天橋立沙洲,猶如橫臥天空的飛龍,被稱之為「昇龍觀」。

展望台一旁,更連接離地40米高、玻璃地板的空中走廊,360度宮津灣美景盡入眼簾。另一邊,還有傳統的投碟祈福遊戲,旅客投出陶碟,若能穿過「智慧之輪」,即能幸福美滿,信不信由你。

「股觀」發祥地

其實,傘松公園正是「股觀」的發祥地,園內設有多個股觀台,真正發祥地藏於公園山崗,需從展望台旁邊的樓梯拾級而上。一場來到,男女老幼不分國籍,都齊齊腿張開,彎腰低頭看風景,腰力不夠隨時人仰馬翻,狀甚有趣。姑勿論風景是否變得更美,但好玩有趣。有時,做人何不輕鬆下!

Info

交通:大阪駅乘JR福知山線至「福知山」駅,再轉乘京都丹後鉄道至「天橋立」駅,車程約2小時40分鐘。

簽證:特區護照及BNO可免簽證停留90天。www.hk.emb-japan.go.jp

匯率:100日圓約兌7港元

航班:樂桃航空香港直航關西國際機場,票價約$2,200。www.flypeach.com/hk

2018年10月27日 星期六

學傳統工藝 日本島根

來源:Sing Tao Daily | 2018-10-27

不少人都對日本傳統文化着迷,如果你正是其中一員,來到本州西北部的島根縣(Shimane),便有許多日本傳統工藝活動供你體驗,當中計有製作迷你版的注連繩、學習使用古老織布機編織杯墊,甚至是嘗試把玉石打磨成傳統的勾玉吊飾,悉數饒具趣味。

出雲大社 注連巨繩

  說到島根縣最著名的神社,當然是出雲大社,傳說每逢農曆十月,日本諸神便會聚集在出雲大社,令出雲地區成為「神在月」之地,至於日本其他地方因為沒有任何神祇留守,整個農曆十月都被喚作「神無月」,由此正好彰顯出雲大社的神聖地位。

  來到出雲大社朝聖,大家定會發現在拜殿及神樂殿均掛有巨大的草繩「注連繩」(しめなわ),注連繩一般都被懸在神社或鳥居前,象徵神聖界綫,在全國很多神社均可看見,不過便以出雲大社神樂殿這根長十三米、重四噸半的注連繩為全國最大,據悉今天懂得紮製大型注連繩的工匠已是寥寥可數,他們大多來自島根縣飯南町的製作工場,在此不但製成出雲大社的注連繩,更包辦日本各地多家神社的同類製品工作,相關客戶據悉更遠至夏威夷呢!

  據工場工匠林正和表示,工場為出雲大社製作的注連繩,每隔四年至八年便要更換一次,最近便剛更新了一趟,難怪我到訪時便覺得這兩根注連繩都像新的一樣。原來要紮成如此巨大的注連繩,便得花上許多人力及好幾個月的時間。不過作為旅客,仍可在此輕鬆學習到最簡單的紮繩技巧,當中會以繞圈形狀為主,並按難度及實際情況細分為幾個級別。

新鮮稻草 試製飾物

  對於首次接觸注連繩紮作工藝的我,當然是選擇費用為880日圓(約61港元)及需時約三、四十分鐘的初級課程。導師率先介紹製作注連繩材料,基本上都是在附近收割得來的稻草,這些稻草要先存放好些日子,待至乾透才可使用,不過這趟我們用來製作小輪圈飾物的稻草,卻是顏色鮮綠、看起來比較美觀的新鮮稻草。

  正式進到體驗階段,在導師的指導下,我先把稻草分成兩邊,然後固定在鉗子上,便可像紮辮一樣扭動草繩把兩邊互疊在一起,並在結尾時留下大約二十厘米的稻草頭來綁緊尾部,再利用這條完整的繩子,繞成大、中、小三圈後便大致完成製作,最後為繩子加上少許裝飾,令其變得更個人化便大功告成。

  在導師從旁指導下,我們的作品很快便告成形,導師更示範如何藉着快速轉動手掌以最快方法紮成草繩,教我們大開眼界。體驗過後,大家還可來到附設的小商店選購手信,另外也可在路過工場外面的通道時窺探到工匠們努力工作的情況。

工藝館內 機織杯墊

  來到島根縣出雲地區,在不少地方都可體驗傳統工藝,好像在出雲かんべの里(出雲神戶之里),便分別有工藝館、民俗館、展望台及茶室等設施,當中的體驗活動則集中在工藝館,並有藤器、陶藝、木工、機織及和紙製作等多元化選擇。

  大家這趟便選擇成為「織女」,跟女導師和田千壽子學習編織杯墊(體驗費用500日圓,約35港元)。我們在一台古老織布機前坐下,說到這台機器,原來是出自京都工匠之手,以松木實木製作,據知如今已鮮能尋到這種手製織布機。按照個人喜好,大家先選好棉綫顏色,剪裁成一米至兩米的長度,再把綫放在機上一推一拉,配合腳踏,便可成功織出一格,如此類推。綫用光後就可配上另一組,顏色也可轉換,最後由導師負責作結,約半小時便可成功編織出一塊杯墊。有關編織的難度,在於掌握推拉力度,因為力度不同便會影響邊緣的綫能否垂直,極考功架。

蠟石勾玉 簡單漂亮

  出雲地區最具代表性的飾物便是勾玉,因形狀彎曲如月亮得名,因而又名曲玉,是代表陰陽中的太陽與月亮,勾玉工藝據說源自新潟,傳到出雲後,因區內礦石種類豐富而成為特色玉石工藝品,當中最名貴的材料便是翡翠、瑪瑙及水晶,更以綠瑪瑙價值最高。至於勾玉工藝品的造型更是變化多端,現以帶來幸運的兔子最受歡迎。  勾玉製作體驗,時間由半小時至一小時不等,使用普通蠟石,費用為800日圓(約56港元),較名貴的再生琥珀石則要1,600日圓(約111港元)。

我嘗試的蠟石勾玉體驗,有綠色或粉紅色可供選擇,相對硬度為六度的翡翠石,蠟石的硬度只有一度至一點五度,不過作為飾物已很足夠。過程是先以砂紙把石材表面磨至光滑,放進水中再磨,最後在表面塗上一層蠟,加配繩子與串珠裝飾便告完成,既簡單又有滿足感。

大しめなわ創作館

地址:島根縣飯石郡飯南町花栗54-2番地電話:81 854 72 1017時間:10:00-17:00網頁:ohshimenawa.com

いずもまがたまの里傳承館

地址:島根縣松江市玉湯町湯町1755-1電話:81 852 62 2288時間:8:00-17:30網頁:www.magatama-sato.com

出雲かんべの里(工藝館)

地址:島根縣松江市大庭町1614番地電話:81 852 28 0040時間:9:00-17:00(逢星期二休息)網頁:www.kanbenosato.com

文、圖:Kengi鳴謝:島根縣商工勞働部觀光振興課

旅遊

記事簿

持BNO護照或特區護照前往日本均免簽證。

查詢:2522 1184

   (日本領事館)

香港航空由香港直航米子,經濟客位來回票價約1,760港元起,已連稅項及相關附加費用。

網頁:www.hongkongairlines.com

松江市Hotel Route Inn雙人房連早餐,每晚約10,300日圓(約721港元)起。

地址:島根縣松江市東本町2-22 網頁:www.route-inn.co.jpwww.kankou-shimane.com(島根縣觀光連盟網頁)

2018年8月31日 星期五

日本IKEA限定!299円咖喱飯窮人恩物

來源:Apple Instant News | 2018-08-31

香港人總是喜歡發掘新的地方去旅遊去探索,有時候對大城市沒有了感覺,真的好想到郊外走一走啊。其實來東京不一定只瘋狂購物,找一天空餘的時間到郊外走走也不錯!如果想去郊外旅遊,但又不想花太多時間在交通上,就一定要跟我們來立川!

從新宿乘搭快速中央線,30分鐘就能到達立川,除了有很多香港人都喜歡逛的購物商場之外,喜歡大自然的朋友也能在立川站找到這個被譽為花之海的國營昭和紀念公園;在這個公園旁邊更有一個東京最大的IKEA五層旗艦店,雖然買不了多少東西回港,但看慣了在香港那麼細小的IKEA,真的挺有興趣去看看別的國家一整棟過的IKEA到底有多大!

來到立川之後我們要轉乘單軌列車,從立川北站到高松站,只需要乘搭一個站,便能到IKEA和國營昭和紀念公園!首先,昭和紀念公園有足足1,630,000平方米大,是東京迪士尼樂園的三倍啊!如果要看遍公園裏面所有的花園,一定要像我們一樣租單車喔!

欣賞完花草樹木,是時候前往IKEA了。我們這次特別試了日本人最推薦的三款IKEA食物,煙三文魚、肉丸和日本限定的咖喱飯。由於煙三文魚和肉丸在香港都有我們就不再多作介紹了。重點是這一個限定的咖喱飯,只是299円的價錢,差不多$20港幣,就有一大碗的咖喱飯,難怪很多家庭和學生來吃!而且味道也很不錯,這個親民的價錢一定要試試!

喜歡近郊但又不喜歡乘車的人,下次到東京的時候一定要去立川啊!

價格部份國營昭和紀念公園入場費:15歲以上450円小學生中學生入場免費65歲以上210円國營昭和紀念公園單車租借:15歲以上3小時410円、一日券520円小學生或中學生 3小時260円、一日券310円

地址:國營昭和紀念公園〒190-0014 東京都立川市?町 ?町3173

IKEA〒190-0014 東京都立川市?町 ?町6

交通從新宿乘搭中央快速線,30分鐘便到

製作:Cool Japan TV

女漢子 の 北海道 ROAD TRIP 記

來源:U magazine | 2018-08-31

夏遊北海道行程離不開賞花田、摘生果,但女漢子又點會滿足於呢啲靜態活動,上網搜羅一堆刺激戶外活動,最最最大目標︰我。要。飛!一降落新千歲機場,即去第一站坐滑翔機一飛衝天,半空轉幾圈,倒轉睇北國之美,再踩油門深入叢林玩 zipline,回到市區食返個麻甩羊肉鍋、海膽爆丼補充體力,再刨埋蜜瓜放題當甜品。兩個女子由西玩到東,北海道唔單止作狀打卡。

俯瞰北の國

滑翔機初體驗

想一嘗「堅離地」體驗,驅車直奔至道央滝川市的 SKYPARK,離遠見到停泊在草地上的滑翔機,腎上腺素急升。飛行日,風和日麗,我背住降落傘,隨機師坐上滑翔機,機艙窄小如獨木舟,只有前後兩個座位,除了機師位,原來後座也設儀表和控制杆,自以為有機會學 Sam 哥講句「I have control」試揸滑翔機(2 秒都好),此時傳來溫馨提示︰你好好欣賞風景啦,唔使理啲儀器㗎…… 失望也。扣上安全帶、關好頭頂的透明機門,準備做乘客吧。

不像直昇機般以引擎發動,滑翔機只靠氣流於空中滑行,所以要由小型飛機打頭陣,牽引飛至半空,眼前的房子愈變愈細如 Lego,望出去是滝川市和石狩川,更可眺望北海道百名山之一的神威岳,機師 Yuji 則兼任導賞員向我逐一介紹眼前風景。攀升至 500 米高空,我們飛至下德富一帶,見到遍野翠綠稻田,遠睇猶如一張張綠色拼布。

休閒過後,回程時突然來一個刺激 U turn,機身傾斜至 45 度,轉彎帶有離心力,好玩過坐過山車,Yuji 更給我 encore 多兩個彎才回去 SKYPARK。離地之旅轉眼就過,滑翔機慢慢降落至草地,初時仍平穩向前滑行,直至臨近石屎跑道,機底與地面摩擦而變得顛簸,女漢子被都嚇一跳。全程短短 10 分鐘,刺激度、靚景度都爆燈,好想嚟多 round。

Takikawa Skypark

地址:北海道滝川市中島町 139-4

電話︰+81 (0)1252 4 3255

收費︰10 分鐘滑翔機體驗 7,500 日圓(約 530 港元)

交通︰由 JR 滝川站步行約 15 分鐘

網址︰http://takikawaskypark.com/

備註︰1/ 體驗只限於 4 月 16 日至 11 月 12 日;2/ 只限 9 歲或以上人士參加;3/ 需電話預約

爆發少女心

扮仙子着花裙

女漢子賞花,避開 chok 爆網紅熱點富良野,我們一路向北直駛至上川町的大雪森之花園,沒有誇張人工化的花地毯,反而自然感多一點。但意想不到,這公園勾起女漢子的隱藏版「少女心」。

位於大雪高原旭的大雪森之花園,佔地 3.3 公頃,有多達 700 種花款,繡球百合小菊花隨處可見,步至「大雪之庭」園區,更可賞到蝦夷萱草、荷包牡丹、兔耳草等北海道品種。雖沒有被花海包圍的震撼感,但就不缺打卡位,必 Check 上年新設的「Dress Garden TWIN」,小斜坡上擺放兩個錐形花架,種出七彩繽紛的鮮花當裙擺,加上園方提供的花圈頭飾,女漢子站上去亦變卡娃兒。旅行就是有時放開平日形象,這個人少少的下午,就少女一次啦,繼續 chok 住影。

大雪森之花園

地址:北海道上川郡上川町字菊水 841-8

電話︰+81 (0) 1658 2 4655

日期︰2018 年 4 月 28 日至 10 月 14 日

開放時間︰9am-6pm

收費︰800 日圓(約 57 港元)

交通︰由 JR 上川站乘的士約 15 分鐘

網址︰www.daisetsu-asahigaoka.jp/

叢林飛索

轉到頭都暈

發夠花癲,轉移陣地深入鹿追町森林,繼續「飛人」體驗,挑戰然別湖自然中心的 Air Trip 叢林飛索。

由池塘作起點,Zipline 分為 5 個路段滑至叢林和山邊,全長共 700 米。平時玩 Zipline 都是蹲坐式滑出去,不過 Air Trip 就唔同玩法,我們戴上頭盔、扣好安全帶,待教練發號施令後,唔單止向前走幾步再滑出去咁簡易,仲要將重心傾前,面向地下,以時速 40 米趴住飛越森林。重點不在於滑行速度,而是全身的支撑點就在背部的安全扣,全程需靠張開雙手作平衡。

我們有時會邊 zip 邊拍翼扮蜻蜓、麻鷹,又會捲起身旋轉式滑過叢林,別誤會是我貪玩 freesyle,官方說法話前者是 fly like a bird,後者就需要點想像力,把自己當成落葉、隨風飄落的感覺,但個人認為這形容為 Zipline 版咖啡杯更為貼切,轉到頭都暈,不過相當過癮!

飛索路段其實唔算長,不過段與段之間需以步行連接,教練會停下來介紹林中生態,如熊出沒的痕迹、北海道貓頭鷹的慣性等。原來 Air Trip 非單單玩 Zipline,更是個北海道地理速成班。

Air Trip

地址:北海道河東郡鹿追町北瓜幕無番地

電話︰+81(0)1566 9 8181

收費︰5,500 日圓(約 390 港元)

交通︰由札幌市駕車前往約 3 小時

網址︰https://shikaribetsu.sakura.ne.jp/airtrip.html

地道咾味名菜

成吉思汗烤肉

北海道人的麻甩食代表──成吉思汗烤肉,非平時日式烤肉主要食的豬、牛、雞肉,而是日本料理鮮見的羊肉。

道內烤羊肉店眾多,食法各異,而開業 62 年的松尾算是「先醃肉後燒烤」的先驅。烤羊肉用帽子般的專用鐵板,先煮芽菜、洋葱等蔬菜,然後加入醃過的羊肉烤煮,用上紐西蘭羊腿肉,肉質結實脂肪少,味道酸甜不羶,帶煙燻味的酒香,原來秘訣在於醃肉醬汁,店家秘製不公開,只知道用蘋果、洋葱、薑等材料,醃足 24 小時,入口自然香濃惹味。芽菜吸收晒肉汁超 juicy,女漢子忍不住扒多幾碗白飯。

松尾成吉思汗羊肉薯片 約 10 港元 像偏鹹的燒烤味薯片,卻食不出羊肉的滋味。

特上成吉思汗烤羊肉 約 105 港元

烤羊肉可選不同部位,個人偏好特上午餐,羊腿肉結實唔肥膩,入口更有淡淡酒香。

成吉思汗羊肉井約57港元打開包裝已聞到醃羊肉的香氣,內有S、6塊羊肉片,肉質結實不羶,醬汁?店內食到的香甜味幾乎一樣,手信首選。

松尾成吉思汗烤羊肉 本店

地址:北海道滝川市明神町 3 丁目 5-12

電話︰+81 (0) 1252 2 2989

開放時間︰10am-10pm

交通︰由 JR 函館本線滝川站步行約 15 分鐘

網址︰www.matsuo1956.jp/

禮文島直送

魚市場擦豪華海膽丼

人在北海道,歎海鮮乃指定動作,女漢子要食海鮮丼做早餐。離小樽站 3 分鐘步程的三角市場,雖然規模不大,整個室內市場只有 16 間店舖,不過場內食店卻大有來頭,例如日本人氣食評網 食べログ(tabelog)獲評 3.9 高分的滝波食堂。

開業 10 年,主打海鮮丼,有蟹肉丼、三文魚子丼、雜錦丼等 12 款,店長推薦季節限定的雙色海膽丼,馬糞海膽和紫海膽由道北禮文島新鮮運到,整齊鋪滿飯面,見海膽金黃挺身已經流口水,前者入口即融,味道濃厚帶海水味,後者 creamy 超鮮甜,海膽迷大滿足!食完胃口全開,再隊多個抵食推介,140 蚊的雜錦海鮮丼,有齊三文魚、牡丹蝦、帆立貝、紫海膽等 7 款魚生,夠晒大堆頭,爆磅返港都抵呀。

丼飯另加 300 日圓,就有蟹肉麵豉湯。

雙色海贍井約312港元

這款井飯在5-9月才食到,馬糞海膽和紫海膽每日從北海道不同產地遲到,採訪當日用褸文島的馬糞海膽和紫海膽,味道超鮮甜!

雜錦海鮮井約141港元

牡丹蝦、帆立貝、三文魚子同樣來自北海道,用料新鮮大堆頭。

淹波食堂

地址:北海道小樽市稻穗3丁目10-16三角市場內

電話:+81 (0) 1342 3 1426

開放時間:8am-5pm

交通:由小樽站步行約5分鐘

網址:http://www2.enekoshop.jp/s hop/takinami/

1,000円超抵食

爆汁蜜瓜

美食勾起人類的獸性,特別是港人最愛的北海道蜜瓜,平常動輒過百元,來到原產地,直奔當地果園歎蜜瓜放題,野性全開,吃個夠本,最抵食要推吉田農園。

70 蚊任食富良野出品的 King Ruby 半個鐘,這赤肉蜜瓜果肉清甜超多汁,女漢子當然不顧儀態,懶理流至前臂的果汁。一般日本蜜瓜的甜度約 14 度,King Ruby 甜度高達 17 度,直迫夕張蜜瓜的 18 度。我們密密食,店員也密密 refill,埋單計數,每人吃下 9 件,差不多是整個蜜瓜的分量,回本 easy job!

吉田農園

地址:北海道富良野市山部東13-12

電話︰+81 (0) 1200 1 4998

開放時間︰7:30am-6pm (10 月至 5 月休業)

交通︰由 JR 富良野站駕車約 15 分鐘

註︰必須電話預約蜜瓜放題或摘蜜瓜體驗

30 分鐘放題唔夠喉,女漢子打算托走整箱蜜瓜返港,約 390 港元/ 2 個。

吉田農園自設 38 個溫室,每年蜜瓜產量高達 15,200 個。

自駕必check

北海道擁有全國最多的道の駅,而近年更有 2 間新開,道の駅必去集郵!

北歐之風食盡ROYCE'朱古力

前往富良野途中,我們就被一座尖頂三角形、如教堂設計的道站吸引,原來是去年 4 月於當別町開幕的「北歐之風」。甫進站,最吸睛的是 ROYCE'專區,因 ROYCE'工廠就在道站附近,近水樓台,這裏可買到限定口味的朱古力,眼利者即掃幾盒坊間少見的 Mojito 味生朱古力,再加香港未引入、必即買即食的鮮焗 ROYCE' 麵包。另外當別町盛產大米、小麥,道站內食到的 Pizza、意大利粉,甚至大福甜品,都是用當地的米製作,嘗盡當別味道。

北歐之風 當別道路休息站

地址:北海道石狩郡當別町當別太 774-11

電話︰+81 (0) 1332 7 5260

開放時間︰10am-6pm

交通︰由札幌市駕車前往約 40 分鐘

網址︰www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/13542/

2大新道の駅

青池道の駅

被譽為「死前必去」的美瑛青池吸引不少人前往朝聖,賞完一片翠綠湖水,先別急着離開,旁邊的白金 BIRKE 道站今年 5 月開幕,專賣青池限定手信,有齊餅乾、啫喱、糖果,驟眼望貨架上一片 Tiffany blue ,選擇困難症又發作。推薦你試新出品的青池布丁,上層的檸檬味果凍,粉藍通透,恍如青池湖水,下層用美瑛牛奶製成布丁,每啖都是濃濃的奶香。

掃Tiffany blue 限定手信

青池一口啫喱 約 50 港元/ 8 個 同樣是通透的粉藍色,以為又是檸檬口味,其實是波子汽水啫喱。

青池饅頭 約 48 港元/ 6 個

旭川起家的藏人甜點店以「藏生」出名,不過青池版的饅頭就味道麻麻,說好的波子汽水味,竟然似藥水。

青池布丁 約 24 港元

檸檬果凍配美瑛牛奶布丁,前者味道清新,後者奶香濃郁,以玻璃樽盛載,最啱打卡。

白金 BIRKE 道路休息站

地址:北海道上川郡美瑛町字白金

電話︰+81 (0) 1669-4-3355

開放時間︰6-8 月 9am-6pm、9-5 月 9am-5pm

交通︰由富良野駕車前往約 40 分鐘

網址︰https://biei-info.jp/biruke/

WHERE TO STAY

人在富良野,唔同少女爭住薰衣草田附近的童話民宿,女漢子踏踏實實住間舒服酒店就可以啦。選了西岳山腳的新富良野王子大飯店,房間寬敞舒適,天氣好的話仲可以眺望十勝岱、美瑛岱。不過房內靚景都唔係重點,酒店有個精靈森林(Ningle Terrace),內有一間間賣紙藝、木雕、手作萬花筒的小木屋。日落黃昏時,沿路的燈泡仲會亮燈,非常浪漫。女漢子都忍唔住手,影張相 send 畀男朋友,再加句︰下次帶埋你嚟喇。

New Furano Prince Hotel

地址:北海道富良野市中禦料

電話︰+81 (0) 1672-2-1111

房價︰9 月初的 Deluxe Twin Room 房型每晚約 1,600 港元起(未連稅)

網址︰www.princehotels.com/newfurano/

交通︰於 JR 富良野站轉乘巴士或的士前往,車程約 10 分鐘

HOW TO 北海道實用資料

VISA

持有效BNO護照或特區護照免簽證入境,查詢:日本總領事館(2522 1184)

FLIGHT

可乘直航機約5小時直達北海道新千歲機場,或由香港先飛往東京,約 4 小時,再轉乘內陸機約1小時45分到北海道新千歲機場

TIME DIFFERENCE 比香港快1小時

WEATHER

7-9月正值夏天,氣溫約攝氏18-27度

ELECTRICITY

100V,兩腳扁插

INFORMATION

Good Day北海道www.visit-hokkaido.jp

北の道の駅www. hokkaido-michinoeki.jp

text︱Louise

photo︱Louise、May

edit︱ada

art︱N

currency︱文中貨幣已兌換成港元,100 日圓兌約 7 港元

special thanks︱北海道開発技術センター